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Délice de Veau

67,50

Colis « Délice de veau » de 3 Kg [ 22,5€ /Kg ]

Assortiment de morceau de Veau d’une subtile qualité.

Bruno, Hervé et Rémy sont trois frères et ils perpétuent le travail engagé par leur grand père puis par leur père.

Leur troupeau se compose de vaches de race limousine et Aubrac : ces races ont été choisies pour leur rusticité, leur qualité maternelle, leur facilité de vêlage et une viande de qualité (tendreté, goût, couleur).

 

Attention, les livraisons sont uniquement sur ces 7 communes : Genas, Chassieu, Meyzieu, Pusignan, Jonage, Saint Laurent de Mure et Saint Bonnet de Mure

et maintenant Lyon 6eme en plus

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Description

Ce colis est composé de :

– Un rôti de veau farci

– 1 kg de blanquette de veau

– 1 kg d’escalope

 

Ce colis vous permet de servir 15 parts, soit 5 repas pour 3 personnes ou 3 repas pour 5 personnes. Une part équivaut à 200 grammes de viande.